momen bahagia..:)

Tengah tengok HBO layan Jurasic Park yang dah patploh juta kali tayang, efan sibuk mewarna buku abg kandar. Sempat snap beberapa keping pic cumel dia..

berangan..

korek gigi ke cayang..

kusyuk ngatt..

warna sambil membaca..kununnyerr..

sampai menerap..

lentok dah...

alahai manje ibu..

p/s : susah nak dapat momen efan duk diam camni..

sonotnyer nak balik muadzam..!

Bila plan nak balik muadzam je terus anak2 seronok kemain. Same jugak la kalau nak balik nenasi. Bak kate ibu, kalau nak balik kampung macam nak gie overseas gayanya. Kalau diberi pilihan nak gie main kt ecm ke nak balik kampung..tanpa kompromi diorang akan jawab "nak balik kampung!!!!"

Bila nak balik umah mami ni aku akan packing siap2 malam b4 tu. Sebab bila nak balik muadzam macam2 mende nak bawak. Serba mak nenek. Macam nak gie meniaga kat pasar malam pun ye. Gie penuh bonet, nak balik nanti pun penuh bonet. Hala pergi barang nak bagi mami, nanti balik barang mami plak bagi kitorang.

Anak2 pulak dah macam cd lekat..ulang2 mende yang sama..
"bila kita nak balik umah nenek ni?"
"esok.."
Jap lagi tanye lagi..
"pukul berapa nak balik umah nenek ni?"
"esok petang pas ayah balik keje.."
Soalan yang spesis macam ni la yang akan berlanjutan sehingga sampai ke pintu rumah nenek..hadoii..

Sebab tu la kalau nak gie memane jangan diberitahu kanak2 riang dua orang ni. Kalau tak..macam ni la jadinya. Jawab soalan yang sama all day long. Padan muke ibu..dah tau anak camtu..sape suruh mulut macam tempayan..haa..layan la..lalalala~~

Okla..nak gie setelkan belen2 barang yang nak di pack.. Yihaaahh!..can't wait!

Hak milik exklusif!

Ramai juga rakan2 terdekat, sedara-mara dan tak ketinggalan family(mami n mama) pernah berpesan pada aku.. "jaga jepun(en.Amin) tu elok2..susah nak jumpa suami baik, penyayang macam tu. Jangan suka marah2.. dalam rumah tangga kene give and take.." Aku pulak balas "nampak baik ke jepun tu?"..hehe..soalan memancing namanya tu..Diorang akan balas "baik sangat. Nampak dia sayang kakwi sangat2.."..adehh..luruh jantung aku bila ayat2 macam tu kedengaran kat cuping telinga aku.

Memang aku sangat setuju dengan kata2 diorang. En.Amin baik sangat. Sejak aku kenal dia sehingga ke detik ini..itulah dia. Tak pernah berubah sikap(berubah fizikal adela..perot makin kedepan..lalala..). Macam mana dia layan aku sewaktu bercinta, macam tu jugalah sekarang. Terima kasih Ya Allah di atas izin-Mu, kurniaan-Mu yang tak terhingga ni. Moga aku dan en.Amin sentiasa berada di dalam keredhaan-Mu Ya Allah. Apa yang benar2 buat aku bertambah gilakan dia adalah sikap dia yang suka memanjakan aku. Dan aku pula dah terlebih2 dan mengada2 manja dengan dia..hehe..yela..dia yang ajar aku jadi manja..nasib la..(^.^)

Aku terpaksa akui, en.Amin sangat bertanggungjawab dalam mengemudi hala tujuan pelayaran bahtera perkahwinan kami. Dia lah tunjang sangat sangat kuat dan teguh. Dia seorang yang sangat5x penyabar. Dengan sikap aku yang sangat6x panas baran agak2 korang boleh bayangkan tak macamana keadaannya..
Pernah juga aku tanya dia.."Bang..macamane abg boleh sabar dengan sikap adeq ni..?" Dengan selamba dia menjawab.."Abg faham,abg kenal adeq..adeq penat layan anak2,buat kerja rumah..marah tu salah satu cara utk adeq lepaskan perasaan tu..jadi abg tak ambik hati pun.." Katenye sambil tersengeh kerang kat aku.. Lorr..boleh pulak dia cakap dia faham bila aku marah..adoiii...baik sungguh buah hati aku ni..Ya Allah..Kau berkatilah setiap urusannya Ya Allah.Amin..

Pernah juga orang cakap dan tanya.."aku nampak ko bahagia je..ko tak gaduh ke dengan jepun?"..Aku jawab la "Alhamdulillah..setakat ni takde masalah..semuanya baik2 saje"..Jawapan artis..nasib baik tak cakap 'no komen'..hihi.. Tak logik kan kalau dalam rumah tangga takde gaduh. Dengan mak ayah kite pun kite bergaduh, tak puas hati..inikan pulak dengan dengan orang lain. Tapi apa yang aku dan en.Amin amalkan sepanjang 6 tahun perkahwinan kami ialah kami tak suka nak membesarkan hal yang remeh. Semua orang pun buat silap. So bila kita buat silap, cepat2 kita mintak maaf dan the other side, rendahkan hati memberi kemaafan. Forgive and forget. Ingat..kita ni bukan maksum. Hari ni pasangan kita buat silap, next time kite plak yang buat. Sama je. Jadi tak perlulah nak simpan2 dendam, pendam2 dalam hati, niat nak balas plak nanti...kan semua tu jalan menuju kearah keruntuhan rumahtangga.

Terima seadanya dia. Contoh la dia suka korek kaki dan cium..nak buat macamana..terima jela. Asalkan jangan lupa tanggungjawab dan tahu diri sudah. Kita pun bukan sempurna sangat sampai tak boleh terima kekurangan pasangan. Terima la bagaimana pun dia seikhlasnya. InsyaAllah Allah akan bahagiakan hati kita. Tapi kalau dah sampai suka pukul, sepak terajang kita tu memang tak patut diterima. Lelaki bila dah sekali naik kaki tangan..mesti dia akan buat lagi...dan lagi.. Nauzubillah!

Last sekali, tak perlu nak cerita hal rumahtangga pada orang lain. Semua orang ada masalah rumahtangga. Bukan kite je. Takyah ketar2 diri nak cerita yang kite ni ada masalah. Macam la masalah kita ni gempak sangat sampai orang lain nak tau. Orang memang suka dengar masalah rumahtangga orang lain. Bukan sebab apa, boleh la gie canang pulak kat orang lain. Last2 kita dan pasangan jugak yang malu. Bila dah berbaik, nanti kita dengan muka tak malu cerita yang kita dah ok. Masa ade masalah habis hal dalam kain cerita. Bila dah berbaik, dengan orang yang kate tu jugak yang kita "bersama". Sungguh tak malu. Nanti bila cerita dah tersebar, orang dah tak hormat lagi kat pasangan kita. Yela..dah tau semua perangai buruk. Balik2 mereka dan keluarga mereka yang malu..i tak malu..(-.-)

Kalau nak berkongsi masalah elok la diceritakan pada keluarga sendiri..yang boleh dipercayai. Yela..kalau tak share masalah tak boleh jugak. Nanti lama2 boleh jadi giler. So the best way is, share dengan orang yang benar2 boleh dipercayai.

Moralnya, kalau kita lakukan semua perkara kerana Allah..InsyaAllah Allah akan permudahkan semuanya. Ujian yang Allah bagi adalah untuk bagi kita kuat. Tuhan kita semua sama. Kalau ada masalah, adukan pada Allah saja. Kita adukan kat orang lain tak leh jadi apa pun. Dia yang Maha Berkuasa. Tiada kuasa selain Dia. So, buat ape mintak tolong dengan orang lain. Kita ada Allah..Mintak saje dengan Dia. Dia Maha Mendengar..trust in Allah and ur life will be fine! Try it guys!

p/s : kalau rase nak marah dengan anak2,cepat2 cakap dalam hati "aku buat kerana Allah"..terus sejuk hati. Betul..tak tipu!

satu lagi hari..

Hari ni en.Amin kerje petang. Masuk pukul 3 tapi tengahari tadi dah keluar. Hantar hamper kt UIA. Breakfast tadi buat nasik goreng dan goreng keropok lekor yang en.Amin beli kat pasar malam semalam.

Hari ni mood macam kurang bagus. Pagi tadi ajar kandar membaca dan lepas tu makan sesama before en.Amin keluar. I hate this feeling! Yela..bila mood asyik nak marah2 dan semua orang dalam rumah pun kene tak pasal2..hihi..sorii..

Tak suka sebenarnye bila en.Amin kerja petang. Lebih2 lagi pulak malam ni dia habis lambat. Dalam pukul 1-2pg katanye. Aku membuta dulu la jawabnye. Tapi serius memang tak suke bile en.Amin kerja petang. Habis kerja pukul 11 malam. Sampai rumah dalam pukul 11.30 paling awal. Kalau tak 12tgh mlm. Seram duk rumah malam2..ehee.. Lebih2 lagi kat Kuantan ni.. hmm... tapi apakan daya, en.Amin bukan sesaja nak keluar tinggalkan i bersama anak2..Dia keluar mencari rezeki untuk kami sekeluarga. Yela..since aku dah berhenti kerja, semua perbelanjaan terletak dibahu dia.. Ibu hanya manage hal kat rumah, manage kewangan dan manage family..:)

Nak gie mandi dan ajar kandar ngaji..Salam..

kurma ayam cik soya

Ni memang lauk febret kandar. Kalau buat insyaAllah abes nasik dia makan. Mari kita cekidaut bahan2 dan cara membuatnye..

Ayam Kurma Cik Soya

Bahan2:

Ayam dipotong sederhana

Santan(aku memang guna santan kotak)

Ubi kentang

Rempah kurma ADABI 2 sudu besar

Bawang besar 1 biji dibelah empat

Bawang merah 2 biiji ditumbuk

Bawang putih 2 biji ditumbuk

Halia 1cm ditumbuk

Cara2:

Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau

Kemudian masukkan rempah kurma. Tumis dan gaul sebati.

Masukkan santan dan secawan air(jika terlalu pekat)

Masukkan ayam dan kentang. Biarkan masak

Setelah hampir masak, masukkan bawang besar, garam dan gula secukup rasa.

Siap sudaa..

hari-hari Hari Ibu..

nasik lemak Restoran Zaman..

Petang semalam lepas en.Amin balik kerja, terus dia mandikan anak2. Semalam kan malam selasa. En.Amin dah tau malam selasa, malam untuk ibu tengok cerita "kamelia katrina" @ astro ria. So, dia taknak ganggu ibu tengok tv. Lepas mandikan kandar, ajar ngaji dan layan anak2 makan. Ibu tercongok depan tv tunggu kul 9..

Ni lah yang buat aku sayang giler dengan en.Amin. Program tv febret aku dia tak pernah lupa/kacau. Walaupun aku dah jadi surirumah sepenuh mase sekarang, dia tetap hormat ape yang aku minat. Sentiasa ringan tulang tolong aku buat kerja rumah. Sampai sekarang pun dia yang bangun tengah malam untuk buat susu kandar. Walaupun esoknya nak kene bangun pagi gie kerja. Bukan sekadar sayang, cinta.. malah aku terlalu hormatkan dia.

Pastu pagi tadi masa aku tengah bersiap nak buat breakfast, dia peluk aku dari belakang dan cakap "Selamat Hari Ibu..arini ibu tayah masak, ayah beli breakfast kat zaman jer". Aku pun setuju ajer. Yela..sesekali die nak suruh aku rilex tak payah masakkan.. aku takde hal punyer. Tapi untuk lunch aku masak jugak. Dah tau memang en.Amin suke nak bawak bekal. Tu yang masakkan ayam kicap kesukaan dia tu..

p/s : Terima kasih kat Allah dan mak sebab lahirkan dan membesarkan en.Amin sehingga dia menjadi seorang yang sangat berguna, menghormati perasaan orang, penyayang dan sesuatu yang sangat berharga yang aku pernah miliki..

makan milo

Klip en.Amin layan kandar dan efan makan milo saje(bukan minum milo). Ibu tak bagi, mintak dengan ayah.. InsyaAllah diluluskan serta merta. Ibu ni bukan ape, makan milo saje tu comot. Lekat2 kat baju, tumpah2..leceh..hihi..padahal mase ibu kecik pun suke makan milo saje..nenek tak bising pun..lalalala~~

ayam epal cik soya

Ahaa.. hari ni aku nak tempelkan satu menu yang aku baruuu buat tadi. Tengok resepi dalam AFC. Bahan sama dah. Rasa.. mungkin lagi sedap dari chef tu buat..lalala..pasann..sori2..gurau ajer..

Ayam Epal

Ayam bahagian dada

Buah epal 2 biji (dipotong dadu sederhana besar)

Air perahan limau nipis sesudu kecil

Lada hitam 5 biji

Bawang besar 1 biji dimayang

Bawang putih 1 biji diketuk

Air secawan

Cara2:

Masukkan semua bahan ke dalam periuk.

Renehkan di atas api sederhana.Tambah garam sikit.

Bila ayam sudah masak, angkat dan racik2kan ayam.

Gaul rata dan siap untuk dihidang.

Senang je..

p/s : sesuai makan dengan roti, buat macam isi sandwich..

ayam kicap nenas

Sebenarnye ni resepi ayam masak kicap. Tapi sebab aku sesaja tambah nenas sebab nak abeskan nenas tin yang minggu lepas buka. Maka terhasil la...

Ayam Kicap Nenas Cik Soya

Bahan2:
Ayam dipotong sederhana
Nenas (aku gune nenas dalam tin)
Bawang putih 2 biji ditumbuk
Bawang merah 3 biji ditumbuk
Halia 1cm ditumbuk
Kicap 3 sudu makan
Sos cili 1 sudu kecil
Cili boh 2 sudu makan

Cara2:
Gorengkan ayam terlebih dahulu. Goreng sampai setengah masak. Angkat dan asingkan.
Gunakan minyak yang sama goreng ayam tadi(kalau banyak sangat tuangkan dalam bekas lain),
masukkan bawang putih, bawang merah dan halia. Tumiskan sampai naik bau.
Kemudian masukkan kicap, sos cili dan cili boh. Gaul rata.
Kalau nak berkuah tambahkan sikit air.
Kemudian masukkan ayam tadi bersama nenas. Gaul rata. Tambah garam dan gula secukup rase.
Siap untuk dihidang..

p/s : Ayam kicap kan memang febret en.Amin.. tu yang cekap sangat aku masak..har har har..

ayah dan anak..same je

Sempat lagi en.Amin main layan game dengan kandar sebelum gie keje tadi. Memang la diorang berdua ni. Kalau bab main game serah la kat diorang. Yang anak tukang tembak yang ayah tukang kawal stereng. Jap lagi kandar datang kat ibu ngadu.."ibu, ayah tak bagi main game". Bile aku intai..ewah2, die plak yang konker sengsorang sebab kandar tak reti main sangat. Punyela seh dah mari, abeh anak pun kene alau.. adoii.. anyway dedua pun aku sayang.. ikut korang la..

Kusyuk main game..

Efan tukang sibuk..

p/s : Kejap lagi kandar lari la tu..tatahan main dengan ayah..hahaha :D

wayang 3D..humang aih..

Sekarang ni bila nak gie tengok wayang je mesti kene cari movie yang ala2 childish sket. Maklum la nak masuk dengan bala tentera 2 orang tu. Bahaya kalau tengok citer2 yang ganas2, imaginasi tinggi sangat, pelakon seksi meksi..tak bleh.. tak bleh.. Bahaya! Hehe.. Tapi aritu punye la nak tengok sangat citer Adnan Sempit, aku pikul je hero2 melaya aku tu..lalala~~

Kali ni nak cerita pasal ke'jakun'an aku lepas tengok 3D movie yang bertajuk "how to train your dragon". Nak citer sinopsis memang u ols bleh google je. Lagipun takde maknenyer sebab sekarang movie tu dah abes tempoh tayangannya.

Memang real la weh..(dalam nada yang begitu beria). Siap leh nampak jenis kain yang budak pompuan(heroin) tu pakai. Mase scene air laut rase macam air laut tu nak kuar dari skrin..Fullamak!..Memang..memang..memanglaa...

Tapi cam biasa la, kalau tengok movie memang si efan akan lena tidur lepas 'subuku'. Nasib baik kandar tak tido mase tengok citer ni. Tapi yang memang lebih beria aku dan en.Amin la.. Hahahaha..sian kite ayah..zaman kite takde wayang canggih cenggini..hhuhuhu..

p/s : Sori kalau korang menyampah dengan kejakunan aku ni..maklum la..aku memang tak pernah tengok 3D movie. Ni la pes time but not the last time! 

Daging masak lemak kacang panjang

Nama masakan..mak aii..panjangnyer. Tapi resepinye mudah sesangat. Orang kate sambil pejam mate pun bleh buat. Jangan pejam semua..pejam separuh2 je.. ehee..

Haa..ni la resepinyer.. Jangan la malu2 nak share masakan korang jugak. Boleh la kite pelbagai kan menu yang kite nak hidang kat si suami, keluarga dan rakan2..

Daging Masak Lemak Kacang Panjang Cik Soya

Bahan2:

Daging 300g

Kacang Panjang 4 urat

Santan

Serai

Serbuk kunyit

Bawang Putih 2 biji

Bawang besar 2 biji dibelah empat

Cili api secukup pedas(bukan secukup rase)

Cara2:

Rebuskan daging dahulu sehingga empuk. Lebih kurang dalam setengah jam(ikut pada daging tu)

Dah agak lembut masukkan santan ke dalam periuk. Kalau pekat boleh tambah air sket.

Kemudian masukkan bawang putih dan bawang besar.

Masukkan juga serai dan serbuk kunyit.

Kacau sehingga semua bahan mesra

Akhir sekali masukkan cili api, garam dan gula secukup rasa.

Tadaaa!...siap sudah..

Boleh la dihidang :)

Honeydew + milk

Bukak peti ais nampak honeydew yang aku dh potong2 semalam. Tawar sket rasenye. Ni kalau bukan aku yang habiskan ni, dah tentu buruk je dalam peti. Nak makan saje macam boring. Selak sana sini ternampak la susu manis. Hmm.. baik aku makan hnoneydew ni dgn susu. Dan untuk menambah keenakkannye lagi aku taburkan pulak dengan choc rice dan badam hancur..perghh...Mabeless!

Badam tu lagi banyak lagi beh..

p/s : Sile la mencube..

Lagi-lagi Ben10

Lama dah aku and en.Amin tak belikan kandar dan efan omnitrix Ben10. Memang taknak beli dah pun. Balik2 bentuk yang sama. Kalau ade bentuk lain sket, bleh la jugak nak tolong belikan. Beli banyak2 pun balik2 kandar pakai yang sama jugak. Efan lagi la..bukan heran sangat pun dengan Ben10 nih. Yang die tau, kalau abang is ade, die pun nak ade jugak..hadoii..

Ni koleksi yang ade kat rumah aku. Tu yang masih elok(berfungsi). Ade lagu dan lampu. Yang rosak semua aku dah pos ke rumah mami..hihi..geram je mami. Kalau yang takleh gune semua pos kat rumah die..lalala~~

Same je kan..

Ni la febret kandar..

Makhluk asing..makkkk..larii!!ehe..

p/s : Bila dah lama2 diorang pun tak berapa minat dah kat Ben10. Zaman Ultraman is back!

Aqua Mania bukan Hotel Mania tau..

Aqua mania ni adalah nama sebuah kedai ikan air masin yang dimiliki oleh member rapat en.Amin yang bernama en.Shahril. En.Shahril ni dah kahwin. Ade seorang isteri dan dua orang anak pompuan(aku ade dua anak lelaki..alahai..padan la tuh..ngee~~)

Selalu jugak la kitorang gie kedai dia yang bertempat di sebelah Shell di Jalan Kuantan-Bypass(tatau alamat sebenar..hihi) untuk cuci2 mata. Sambil2 berangan nak pasang satu aquarium besar macam kat kedai en.Shahril ni. En.Shahril ni siap nak bagi satu aquarium besar la jugak suruh kitorang letak kat rumah. Tapi, aku tatau nak letak kat mane aquarium tu. Ni tengah memikir2 la tempat paling strategik nak letak mende alah tu.

Kedai dia buka dari pukul 6.00 ptg hingga 12tghmalam. Tu yang best tu.. Jom kite cuci mate tengok klip ni.. :)



p/s : sori video kureng memuaskan. Nak tengok lagi puas, sile lah singgah di kedai Aqua Mania..:)

Makan-makan

Malam sebelum bertolak ke kl aritu, sempat la kami sefamily keluar makan kat Ikan Bakar Ana, Tg. Lumpur. Jauh gak la Tg. Lumpur ni dari rumah aku kalau setakat nak keluar makan. Tapi sebab tak tau kat mane lagi nak makan ikan bakar yang sedap, so kitorang pun decide seeloknye makan kat situ la. Jauh sket takpe janji sedap. Dari dekat tapi tak sedap..takde maknenye kan...

Sempat snap beberapa ketul pic je sebab pas ikan bakar dah sampai, kitorang dah tak tahan nak ngap..haha..lapoo..

Piss..budak mate sepet -.-

Haaa!!

Nenek dan mama yang kontrol..padahal lapo..

Ibu yang lapo jugak..

Piss jugak ayah..

Abang is marah ibu amek pic die..lalala

Sotong goreng kunyit

Ikan aji-aji bakar petai..adehh..sedapnyerr..

Sambal kicap dan air asam..pekat tuh..slurpp..

Sampai situ je dan snap. Bile ikan dah sampai, menu lain terus tak di pandang mata. Menu lain ade sup ayam(tak pedas punye) untuk anak2, ayam goreng kunyit, sayur campur dan telur dadar.

p/s : Ade plak adegan selingan sebelum balik. Efan jatuh tersembam dari kerusi ke bawah. Mujur ayah cekap sempat tahan kerusi. Semua orang pandang. Efan wat free show..hahaha..

Hubby dan Ajinomoto..

Bunga orkid kat umah mak..cun kan..:)

Hari tu aku ada borak2 dengan sorang kawan lama aku. Lame sangat tak jumpe dia. Since aku pindah dok Kuantan, ni lah baru berjumpanya. Dah nama pun rakan mengumpat(mase kerja dulu), jumpe kali ni pun penuh dengan isi2 berbaur umpatan jugak..hahaha..takde la..(^.^)

Terbukak la cerita pasal sorang lagi member satu tempat kerja dulu. Katenyer.. member aku ni(aku namakan dia 'A',bukan nama sebenar) dah berkahwin. Lama tak lama la dalam 9 bulan jugak la. Cerita si A kepada member aku ni, diorang hari2 makan kat luar. Bukan ape, kalau dia masak pun si husband die taknak makan. Tak lalu katenyer..

Member aku tanye la pada si A ni, "ko masak tu rase tak dulu?". Yela..mane tau kot termasin sangat ke, termanis ke..memang la tak sedap di makan. Si A ni cakap la "mesti la rase".. "dah tu sedap tak?"tanye si member aku ni plak. "okla..ala,aku masak tak letak ajinomoto.Memang la rase tak sesedap mana" Ikhlas si A memberitahu. Yang member aku ni pun balas "Nape ko tak gune aji? Kan tu penyedap rase..gune sket takpe"..dengan pantas si A membalas "Sori beb, aku tak main la penyedap rase ni. Lagipun mende tu kan tak bagus untuk kesihatan".. Member aku pun terus diam..malas nak berbahas dengan orang yang tak reti nak kalah dengan orang lain. 

Ape yang korang fikir bila korang bace cerita ni..?

What do you think..?

Seorang isteri yang sanggup merelakan sang suami makan masakan hasil air tangan orang lain(orang kedai yang kompem gune bahan penambah perisa dalam masakan), tetapi takkan sanggup merubah pendirian sendiri hanya kerana keegoannye sendiri?

Aku juga guna ajinomoto. Tetapi dalam kuantiti yang sangat sedikit. Bukan la dalam semua masakan wajib ditabur aji ni. Ade juga yang tak perlu. Pokok pangkalnye bukan sahaja aji penyebab semua penyakit. Apa saje yang berlebihan..garam, gula berlebih-lebihan juga bakal mengundang bahaya.. Fikir-fikirkan lah..

Alangkah manisnye kalau si A tadi merubah satu pendiriannya demi untuk memenangi perut sang suami. Bukankah cara yang paling berkesan untak menambat hati suami adalah melalui perut dan seks nyer..:)

Udang oh! udang..

Tadi gie beli lauk sengsorang kat Tunas Manja Taman Tas. Kids duduk umah dengan en.Amin. Malas nak bawak. Kalau nak beli lauk2 ni lebih baik la tak payah bawak bebudak tu. Dari sekejap jadi lama. Semua mende nak..

Jalan kat bahagian ikan/ayam/udang dll nampak macam udang putih cun2 belaka. Aku pun ape lagi..amek plastik ceduk udang tu dengan sepenuh perasaan. Dalam kepala macam2 resepi keluar. Nak masak nasik lemak dengan sambal udang la, nak buat udang goreng tepung la, nak masak kari udang la. Udang ni jarang sket aku nak beli. Orang dirumah tak berapa minat. Tu yang kalau nak beli tu ngam2 untuk sekali masak. Pikir punye pikir..hmm.. last2 resepi ni yang jadi..

Tadaaa...

Memperkenal kan...

Udang Masak Lemak Cik Soya

Bahan2:

Santan 1 kotak

Udang 20ekor

Serai 2 batang diketuk

Bawang besar 2 biji dibelah empat

Cili api 2 biji(ikut suke nak pedas atau tak)

Serbuk kunyit 1 sudu kecil

Air 1 cawan

Cara2:

Tuangkan santan kotak dan air 1 cawan kedalam periuk

Masak di atas api sederhana

Bila sudah mendidih masukkan udang, serai, bawang besar dan cili api

Masukkan serbuk kunyit, garam dan gula secukup rasa dan kacau sehingga sebati

Biarkan udang masak seketika(jgn lama sangat nanti udang jadi keras)

Sedia untuk dihidang..

Aku makan dengan telur masak kicap dan ikan masin..Memang best wehh~~~

Telur kicap..nak resepi ke..?hehe..

Ikan masin..

Cubalah!

Wanginyer..tenangnyer..

Garden Secret tu beli kat LENO..rm8.90 dua botol..

Jenuh round Kuantan nak cari tempat letak minyak aromaterapi. Cari kat Carrefour takde, kat Megamall takde, kat kedai bunge takde, singgah kat Cowboy..pun takde. Last2 berhenti kat Giant. Tu pun memang dah last choice. Kalau takde jugak, memang kene google dan beli online(nak sangat punye pasal..lalala).

Masuk Giant terus tuju kat kedai HINODE. Hinode ni kedai rm5. Semua barang pun rm5 excluding teddy bear. Aku terus masuk dalam. En.Amin survey kat area luar. Tetibe kedengaran suara en.Amin memanggil "ibu,ni haa..".. Aku pun dengan sepantas kilat berjalan ke luar. Bile aku tengok...Mak Aih!..memang serba mak nenek bentuk bekas ade. Rase cam nak peluk budak promoter kedai rm5 yang tengah senyum comei kat aku.

Aku pun ape lagi..terus pilih dua bekas yang paling cun(abeh cun dah tu rasenyer). Pastu dan lagi ambik lilin kecik tu sebekas dan satu lagi minyak aromaterapi bau "Cool Water". Lima hengget je kan..:D

Yang ni satu..

Yang ni lagi satu..

Letak pati tu plus dengan air..pastu letak dalam tu..

Letak lilin kat bawah tu..

Bau aromaterapi ni wangi sangat. Buat kite jadi positif. Penat buat kerja rumah, melayan anak, jadi cikgu, jadi tukang masak dll :D.. Bile bau je aromaterapi ni..everything going smooth and relax

Yela..siapa kate surirumah tak stress @ takde kerja. Silap besar tanggapan tu. Bile ade anak kecil lagilah tak sempat nak duduk rehat. Kadang2 sampai skip makan pun tak sedar. Menjaga anak2 tak same dengan kerja di opis. Kerja kat opis, bile kite penat kite boleh duduk rehat. Gie minum ke, gie sembang ke..at least gie toilet tengok2 muke. Tapi dengan anak2, kite penat ke, kite ngantuk ke, kite demam ke, kite nak "membuang" ke..kite kene depends pada anak2 kite. Tak mungkin kite boleh tidur waktu anak2 kite jaga. Takkan kite boleh duduk rehat kalau anak2 kite minta itu dan ini. Penat macamane pun kite kene layan kerenah mereka. Dan aku rase most of ibu2 kat dunia ni pernah masuk toilet nak "membuang" bawak anak2 skali.. Dah tak tahan sangat, kalau tinggal anak kat luar nanti, bimbang jadi sesuatu. Easy way,bawak anak sekali dalam toilet. Ibu melepas..anak2 bagi la main air..hahaha..

So, dengan bauan minyak aromaterapi ni banyak memberi ketenangan minda kepada para ibu yang sangat dedikasi menjaga permata hati kite..

Try la..insyaAllah pasti tenang.. :)

Meraban di KL..

26th April aritu aku sefamily(en.Amin,kandar,efan,my sis including mami) gie KL. Tempat yg spesifiknye ke MINDEF(Ministry of Defence) Kementerian Pertahanan. Kakak aku ditawarkan bekerja sebagai Penyelia Asrama under kementerian tu. Dulu die kerja di Hospital Muadzam Shah as an attendant. Tu yang bile dapat kerja lagi bagus, die pergi juga dengan hati yang berat. Kenapa berat..??

Hmm..ini la sebabnya..

Kat Muadzam dulu die duduk dengan mami aku. Tapi bile die pergi ke KL, mami dah kene tinggal sorang2. Yela..mak kite nak kene dok sengsorang..tak ke risau. Mami insist suruh die pergi. Tu yang paksa rela jugak die pegi. Aku..??

Aku mula2 pun dalam dilema yang sangat2. Aku dah ade family tapi tak tergamak tinggal mami sengsorang kat Muadzam. Mami ade penyakit darah tinggi, duk sengsorang plak tu. Memang mami quiet bz (dengan jawatan die as a P.A Dato'). Time die sibuk tu aku tak kesah,yang time die duk kat rumah sengsorang tu..ish..Nauzubillah la..mintak la dijauhkan dari semua perkara yang buruk.Amin.

Tapi aku dah siap pesan kat jiran mami, Kak su namanye,seorang Pensyarah Politeknik Muadzam. Tolong la jenguk2kan mami i yang dah alone tu. Kak su ni memang jiran yang baik sangat. Kitorang memang rapat. Anak2 die pun panggil aku 'ibu', kakak aku 'mama' dan mami aku 'nenek'..same macam anak2 aku bahasakan diri kitorang.

Haha.. lupe nak citer pasal KL td..

Masa kat KL kitorang stay kat Quaters pegawai @ PULAPOL. Pak sedara aku(adik mami) pegawai kat situ. Sampai situ dah pukul 11 malam. Tu plus sesat barat la tuh(tak suke gi KL sebab ni lah). Sampai je terus Pektam & Mektam(panggilan manje diorang) ajak makan Mi Calong yang Mektam masak sempena kedatangan we ols..hehe..

Abeh tedi bear tok itam hero2 aku belasah..ape barang tedi bear nih~~

KLCC dari beranda umah..

Dalam kul 12tgh mlm, kitorang hang out @ danau kota. Kalau nak gie sendiri sah2 memang kitorang tak gie. Tapi dek kerana mektam beria ajak n kitorang pun memang nak jugak la ronda2 kl..so kitorang pun pergi beramai2. Sini la tempat yang glemer sangat one of member aku salu citer. Ingatkan best n happening sangat..rupenyerr..kat Kuantan pun ade tempat2 yang macam ni..hhihi..sorii..

Semua mende pun ade. Complete la orang kate. Semua mende yang imitate..yang ori..everything. Honestly,aku kurang minat dengan tempat ramai orang camni. Bukan eksen..tapi takut kene ragut.. etc. Aku gie sana betul2 bawak duit letak dalam poket jeans. Yang lain tinggal dlm bonet keter..haha..punye la gerun kalau datang kl.

Ade la 2,3 barang sempat disambar..(macam la kat Kuantan takde jual..lalala). Tapi standart la..kalau pergi tempat yang kite kene shopping, memang la at least 1 or 2 barang kite akan beli. Nama pun gie shopping..har har har..

Balik rumah almost 3 o'clock. Balik borak2 kejap dan semua pun terbongkang. Hero2 aku dalam keter lagi dah out. Tido la..esok nak gie teman mama lapor diri kat MINDEF..

Terjaga solat subuh dah nak dekat kul 7pg. After solat dan lagi snap KLCC. Tapi tu lah...kamera tak berkuasa tinggi..takat 5mp je..xoxoxo..

KLCC subuh ari..

Pastu semua dikerah untuk mandi sebab nak ikut mama gie lapor diri. Tapiii..rupenyer bukan boleh masuk kat dalam tu.hahaha..Kan tu Kementerian Pertahanan. Tentera tuh! Berangan jela nak masuk sesaje nak tengok2..sorii..tak dapek. Kitorang pun lepas hantar terus balik umah mektam semula. Dah balik umah, mektam ajak breakfast then lepas breakfast dengan rela hatinye kitorang terbongkang sambung tido. Cover yang semalam punyer.. ngeh3..

Dah bangun tu siap2 la untuk bertolak balik ke Kuantan. Tapi sempat lagi gie jenjalan naik LRT round2 kat Damai - KL Sentral. Kire lepas hajat la nak naik LRT..(^.^)hihi..

Sebelum balik Kuantan..

After round2, lebih kurang dalam kul 9mlm, kitorang pun bertolak balik ke Kuantan. Kali ni balik tak sesat..bukan ape sebab pektam tolong guide kitorang sampai keluar haiwei DUKE..hehehe.. Anyway thanks to Pektam n Mektam yang susah2 je layan kitorang selama 2 ari 1 malam kt kl. Lain kali kakwi datang lagi.. bubye!!

Another Weekend

Walaupun hari ni Ahad tapi en.Amin kerja. Kerja pagi ni kelam kabut sket. Maklum la nak bangun sesubuh hari untuk siapkan bekal en.Amin gi opis. Ramai member2 aku yang tumpang seronok bila tau aku bekalkan makanan untuk suami dunia akhirat aku ni. Kate diorang "hubby aku taknak bawak bekal" "hubby aku malu nak bawak bekal" and ade plak "wife aku bangun lambat,mane dan buat breakfast"..hehe..

Bagi aku mende ni sangat2 buat diri aku dihargai. Walaupun nasi goreng(menu asasi kalau dah terbangun lambat.. ^.^), tapi en.Amin tetap nak bawak bekal. Pernah gak buat sandwich je,tapi en.Amin dengan bangga mengelek bekal makanan yang dia sendiri cari kat pasar Ahad kat Stadium Darul Makmur.

Kalau nak diikutkan aku ni belajar memasak pun betul2 lepas married to en.Amin. Maklum la kawen mase tu umur baru 21. Sebelum tu memang mami yang masakkan. Walaupun bermula nothing tapi tak susah pun sebenarnye. Para2 isteri ni memang honour sangat nak masakkan untuk sang suami yang tercinta. Tapi kalau lah isteri kurang mahir, suami tolong lah bagi dorongan. Semua perkara bermula dengan zero then turn to be a hero(ecewah..cakap omputih la plak). Macam en.Amin, aku masak ape pun semua ok,sedap..tapiiii...ade tapinyer..haha..Lepas die puji masakkan aku,die akan bitau ape yang kurangnya melalui QC tekak die.

Lagi satu sikap en.Amin yang sangat supportive, bile aku cakap contohnya nak try masak rendang ayam..dia akan cakap "ok boleh, ibu tulis nak beli apa biar ayah belikan bahan". Tak pernah la die meremehkan semangat aku. Macam tu juga lah bile tibe2 aku terasa nak belajar buat kek. Walaupun penat baru balik bari kerja, die temankan aku ke kedai Bakewell untuk cari bahan2 nak buat kek. Walaupun die sendiri tak makan kek(sebab memang die tak gemarkan kek since die kenit2). The main thing dalam diari belajar memasak aku ni ialah semangat dari en.Amin yang tak pernah shut down.

En.Amin memang tak cerewet lansung soal makan. Febret dia AYAM MASAK KICAP..hehe.. Memang suke la sangat. Dan aku pun memang suke gak menu ni sebab simple dan senang(punye la senang sangat sampai tulis simple n senang). Hari2 makan pun takpe. Tapi kalau nak masak hari2,aku la pulak yang cemuih(bosan).

Berbalik pasal bekal tadi..

Cuma kadang2 ada la jugak time penat giler contohnye baru balik dari muadzam @ nenasi, gi travel mane2..yang rasenye tak leh nak bukak mate sesubuh aritu,bangun sembahyang and rase nak tersembam balik..mase tu la aku gagal menyiapkan bekal en.Amin. Tapi die tak kisah.. die memang sangat memahami. "takpe ibu, ayah makan kat hotel je" kate en.Amin sambil mengusap kepala aku.. jangan salah sangka pulak cakap en.Amin ni sesaje gie breakfast kat hotel dan bukan kedai2 makan tepi jalan. Dah memang en.Amin kerja di Hotel Megaview. So, as a staff,die boleh la makan di hotel die..:D

Pagi ni walaupun bangun agak lambat tapi berjaya memasak paprik ayam utk en.Amin. Pastu goreng je tempe. Paprik ni pun senang je,tu yang buat tu..hehe..

Tempe goreng yg digaul dgn kunyit n garam + bawang besar hiris

Nampak cam cair je kan..hihi

Ni resepi kalau nak :

Paprik Ayam Cik Soya

Ayam(potong kecil2)
Serai
Daun limau
Kacang panjang
Carrot
Bawang putih 2 ulas
Bawang merah 3 ulas
Sos cili 2 sudu makan
Cili boh 2 sudu makan(kalau nak pedas boleh tambah lagi)
Kicap 1 sudu makan
Minyak utk menumis

Cara2 :

Masukkan minyak dalam kuali
Tumiskan bawang putih, bawang merah, cili boh, sos cili dan kicap
Bila dah naik bau masukkan ayam, carrot, kacang panjang, serai dan daun limau
Tambah air kalau nak berkuah
Masak hingga ayam dan carrot lembut
Tabur daun sup/daun bawang/bawang goreng
Sedia untuk dihidang..:)

Selamat Mencuba!