kurma ayam cik soya

Ni memang lauk febret kandar. Kalau buat insyaAllah abes nasik dia makan. Mari kita cekidaut bahan2 dan cara membuatnye..

Ayam Kurma Cik Soya

Bahan2:

Ayam dipotong sederhana

Santan(aku memang guna santan kotak)

Ubi kentang

Rempah kurma ADABI 2 sudu besar

Bawang besar 1 biji dibelah empat

Bawang merah 2 biiji ditumbuk

Bawang putih 2 biji ditumbuk

Halia 1cm ditumbuk

Cara2:

Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau

Kemudian masukkan rempah kurma. Tumis dan gaul sebati.

Masukkan santan dan secawan air(jika terlalu pekat)

Masukkan ayam dan kentang. Biarkan masak

Setelah hampir masak, masukkan bawang besar, garam dan gula secukup rasa.

Siap sudaa..